天天菜谱
共10图
蒜香鸡翅
7.5分
92人已做过
一般
蒜香
平底锅
配方
5种材料
鸡翅
6个、盐 适量、
蒜泥
适量、
黄酒
适量、面粉和生粉 1:
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅焯水后划几刀,放入蒜泥,黄酒,盐,腌制一个小时
步骤2.
面粉和生粉,1:1的比例,把腌制好的,鸡翅在里面滚一下
步骤3.
全部滚好后备用
步骤4.
刚刚腌制好的汁水里面再滚一次
步骤5.
第二次滚好备用
步骤6.
开始炸,平底锅里放入,油,用中小火,把鸡翅放入
步骤7.
炸一会儿翻个身
步骤8.
炸至两边金黄
步骤9.
成品图,你假如喜欢吃椒盐的话,可以撒上一点椒盐,吃番茄酱的话,也可以放入一点番茄酱,也可以撒上一些孜然粉,都是非常好吃的
窍门
一定要用中小火慢慢的炸,否则的话会焦掉的,外面熟了里面还没熟
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菜谱:
262
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139
介绍
图片
做法
食谱
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黄酒
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窍门配方
蒜香鸡翅
鸡翅焯水后划几刀,放入蒜泥,黄酒,盐,腌制一个小时
面粉和生粉,1:1的比例,把腌制好的,鸡翅在里面滚一下
全部滚好后备用
刚刚腌制好的汁水里面再滚一次
第二次滚好备用
开始炸,平底锅里放入,油,用中小火,把鸡翅放入
炸一会儿翻个身
炸至两边金黄
成品图,你假如喜欢吃椒盐的话,可以撒上一点椒盐,吃番茄酱的话,也可以放入一点番茄酱,也可以撒上一些孜然粉,都是非常好吃的