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窍门配方

蒜香鸡翅
鸡翅焯水后划几刀,放入蒜泥,黄酒,盐,腌制一个小时
面粉和生粉,1:1的比例,把腌制好的,鸡翅在里面滚一下
全部滚好后备用
刚刚腌制好的汁水里面再滚一次
第二次滚好备用
开始炸,平底锅里放入,油,用中小火,把鸡翅放入
炸一会儿翻个身
炸至两边金黄
成品图,你假如喜欢吃椒盐的话,可以撒上一点椒盐,吃番茄酱的话,也可以放入一点番茄酱,也可以撒上一些孜然粉,都是非常好吃的