8.4分
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滑肉片汤
难
滑
步骤1.
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先把买好的猪肉洗干净。
步骤2.
在切成厚薄均匀的肉片。
步骤3.
在把豆腐菜洗干净放在一旁。
步骤4.
把姜蒜，葱花切好备用。
步骤5.
在把切好的肉片里面依次放入盐，味精，豆瓣酱，豆粉，酱油，最后混合均匀就行了。
步骤6.
.…
步骤7.
在锅里放入大约500g-1kg的水，（水放多少看你喜欢汤的多与少来放。）在把姜蒜放在水里，等待水煮沸。
步骤8.
在水烧开后，依次放入混合好的肉片。
步骤9.
煮到肉片差不多熟了的时候，再放入豆腐菜。
步骤10.
在煮一分钟就可以起锅咯。
步骤11.
最后撒上切好的葱花就可以开吃了。（样子不好看但不影响味道哦）
肉在混合均匀后可以静置10分钟左右，这样味道可以更好的渗透到肉片里。
