苜蓿窝头

6.8分
82人已做过
一般

配方

7种材料
玉米面 30克、小米面 150克、豆面 60克、苜蓿 一小盘、盐 少许、葱 、姜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苜蓿择洗干净。
步骤2.
葱、姜切末。
步骤3.
小米面、豆面、玉米面倒入盆中。
步骤4.
放入苜蓿、盐、葱、姜末。
步骤5.
和成面团，饧15分钟。
步骤6.
抓一面团，用拇指捏出窝头状。
步骤7.
上锅蒸25分钟即可。

窍门

如今做了苜蓿窝头也成为尝鲜的好美味，以此来满足大鱼大肉吃腻了以后想换换味觉的愿望，其实是让口腹清淡一下而已。更能让减肥餐不那么单调。红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。

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苜蓿窝头
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苜蓿窝头
苜蓿择洗干净。
葱、姜切末。
小米面、豆面、玉米面倒入盆中。
放入苜蓿、盐、葱、姜末。
和成面团，饧15分钟。
抓一面团，用拇指捏出窝头状。
上锅蒸25分钟即可。