天天菜谱
共15图
做花卷用姜黄
9.1分
567人已做过
2小时以上
难
蒸锅、筷子
配方
7种材料
精白面粉 300克、黄豆粉 100克、温水 200毫升、发酵粉 3克、
姜黄
2克、盐 4克、
植物油
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉和黄豆粉放一起。酵母用温水化开,少量多次加入开水搅成絮状。
步骤2.
揉成面团发酵。
步骤3.
发酵至两倍大时,拿出来排气,揉成团。
步骤4.
擀成薄圆形。
步骤5.
刷一层油。
步骤6.
放上姜黄粉和盐,刷匀称。
步骤7.
卷起来。
步骤8.
切成大小一样的。
步骤9.
拿一筷子放上面。
步骤10.
中间用筷子压下去。
步骤11.
全部做完后,放入蒸篦。蒸锅冷水大火烧开,中火十五分钟后就好,关火,焖五分钟出锅。
步骤12.
成品。
步骤13.
也可做成另一形状。
步骤14.
又一形状。
窍门
1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。3.分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
包含此做法的食谱
蒸锅
黄豆
黄豆粉
面粉
火烧
豆粉
酵母
相关菜谱
11图
千层花卷--用西式的方法做中式的花卷
配方:面粉,酵母,面粉,葱花碎
30分钟-1小时
7.6分
14人做过
20图
我用高筋面粉做的花卷馒头
荐
配方:高筋面粉,豆油,酵母,葱花
窍门
9.3分
105人做过
最流行的菜谱
8图
素馅茄子盒
配方:茄子,青椒,彩椒,淀粉
2小时以上
6.9分
924人做过
13图
营养早餐天天不重样1201
荐
配方:各种蔬菜,牛肉,玉米,燕麦牛奶
窍门
2小时以上
8.2分
28人做过
15图
素酸辣粉
荐
配方:西红柿,宽红薯粉,生菜,辣椒面
2小时以上
9.2分
65人做过
13图
营养早餐天天不重样
荐
配方:粉丝,春卷皮,生菜,牛肉
窍门
2小时以上
8.3分
426人做过
9图
泡椒耗儿鱼
配方:泡椒,花椒,大蒜,豆瓣
2小时以上
7.3分
355人做过
窍门配方
做花卷用姜黄
面粉和黄豆粉放一起。酵母用温水化开,少量多次加入开水搅成絮状。
揉成面团发酵。
发酵至两倍大时,拿出来排气,揉成团。
擀成薄圆形。
刷一层油。
放上姜黄粉和盐,刷匀称。
卷起来。
切成大小一样的。
拿一筷子放上面。
中间用筷子压下去。
全部做完后,放入蒸篦。蒸锅冷水大火烧开,中火十五分钟后就好,关火,焖五分钟出锅。
成品。
也可做成另一形状。
又一形状。