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鸭肫炒毛豆
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将毛豆去壳。洗干净
步骤2.
鸭肫切片。放点盐和油，鸡精，少量酱油和料酒腌泽。
步骤3.
葱蒜洗干净，切段备用，因为是晚上做的。不建议放姜丝。妈妈说晚上吃姜不好。
步骤4.
将油热锅。下鸭肫，炒变色。
步骤5.
加入毛豆，炒至七成熟
步骤6.
加入葱蒜，翻炒加入盐。和鸡精。炒熟装盘
步骤7.
装盘即可
记得小时候听老人说。晚上吃姜等于吃砒霜。所以哈友们晚上尽量不要吃姜。1妈妈也是说吃姜不好。谢谢支持
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