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窍门配方

懒人土豆排骨焖饭
排骨焯水,土豆切小块、胡萝卜切小丁。蚝油两汤匙、生抽两汤匙、老抽一汤匙半、白糖半汤匙(根据自己的口味可以适当增加)料酒适量,把所有调料拌匀均匀倒入准备好的食材中腌制至少半小时。
倒入腌好的排骨以及酱汁
我选择了香糯饭,时间稍微久一点确保排骨熟透
出锅
搅拌了一下,就可以享用了
光光焖饭会有点干,又给自己配了一碗冬瓜虾米汤~分分钟一碗下肚