韭菜蒸饺

6.6分

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一般

鸡蛋 1个、韭菜按个人喜好、里脊猪肉半斤、冬菇少量、盐少量、油适量、糖少量、生粉适量、鸡粉适量、蚝油适量

步骤1.

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把猪肉剁成肉泥，然后用手拍打肉泥，吃起来会比较弹牙

步骤2.

冬菇切碎

步骤3.

韭菜切碎

步骤4.

把材料放到一只大碗里，分别放入鸡蛋，盐、油、鸡粉、生粉、蚝油、糖，搅拌均匀

步骤5.

包饺子咯-

步骤6.

完成啦～（这是包完饺子后试一下味道，所以做得比较少）

1、放入一只鸡蛋，这样肉质会比较滑
2、肉泥要拍打几下，肉质会比较弹牙

包含此做法的食谱

饺子包饺子猪肉生粉肉泥冬菇

窍门配方

韭菜蒸饺

把猪肉剁成肉泥，然后用手拍打肉泥，吃起来会比较弹牙

冬菇切碎

韭菜切碎

把材料放到一只大碗里，分别放入鸡蛋，盐、油、鸡粉、生粉、蚝油、糖，搅拌均匀

包饺子咯-

完成啦～（这是包完饺子后试一下味道，所以做得比较少）