葱油拌面

6.0分

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一般

黄瓜一根、面适量、葱适量、油适量、耗油一勺、白糖一勺、酱油三勺

步骤1.

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热锅中放入比平时炒菜多的油，然后放葱段，煸一会儿，有些变黄了，关火取出葱段，加一勺耗油，一勺白糖，三勺酱油，开火熬，不停搅拌，热至起泡后，葱油就备好了，关火盛入碗里备用。

步骤2.

黄瓜插丝，和煸软的葱段放一盘备用。

步骤3.

煮面，好后，过凉水

步骤4.

把凉面盛盘里，以个人喜好，放熬好的葱油，黄瓜丝，搅拌面，就大功告成了。

包含此做法的食谱

拌面黄瓜丝酱油黄瓜白糖耗油个人

窍门配方

葱油拌面

热锅中放入比平时炒菜多的油，然后放葱段，煸一会儿，有些变黄了，关火取出葱段，加一勺耗油，一勺白糖，三勺酱油，开火熬，不停搅拌，热至起泡后，葱油就备好了，关火盛入碗里备用。

黄瓜插丝，和煸软的葱段放一盘备用。

煮面，好后，过凉水

把凉面盛盘里，以个人喜好，放熬好的葱油，黄瓜丝，搅拌面，就大功告成了。