蒜香培根意大利面

7.3分
88人已做过
2小时以上 一般 蒜香

配方

7种材料
意大利面 、培根 、青瓜 、蒜蓉 、黑胡椒 、罗勒 、橄榄油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
开水里放一小勺盐，把意大利面煮熟，备用。
步骤2.
培根切小块，青瓜切小粒，蒜头切细。
步骤3.
培根倒入锅内小火煎香出油。
步骤4.
倒入适量橄榄油，烧热。
步骤5.
倒入蒜蓉，翻炒至闻到蒜香。
步骤6.
倒入青瓜，翻炒一下。
步骤7.
用漏勺把意大利面捞进锅内，小火翻拌均匀。磨入黑胡椒，加一小撮罗勒，放一小勺盐调味。
步骤8.
加一勺煮面的汤水，补一勺橄榄油，拌匀，起锅装盘。

窍门

盐和黑胡椒的量均可随个人口味随意调整。罗勒不建议放太多，会使整体味道跑偏。

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蒜香培根意大利面
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蒜香培根意大利面
开水里放一小勺盐，把意大利面煮熟，备用。
培根切小块，青瓜切小粒，蒜头切细。
培根倒入锅内小火煎香出油。
倒入适量橄榄油，烧热。
倒入蒜蓉，翻炒至闻到蒜香。
倒入青瓜，翻炒一下。
用漏勺把意大利面捞进锅内，小火翻拌均匀。磨入黑胡椒，加一小撮罗勒，放一小勺盐调味。
加一勺煮面的汤水，补一勺橄榄油，拌匀，起锅装盘。