9.1分
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包子也玩跨界—冰花水煎包
2小时以上
困难
不粘锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉泥加入一个鸡蛋
步骤2.
姜末
步骤3.
加葱末
步骤4.
加入适量料酒
步骤5.
加入适量酱油
步骤6.
加入耗油和干贝素（提鲜）
步骤7.
搅拌均匀
步骤8.
放入白菜（尽量切的碎一点，也可以放入芹菜或其他）
步骤9.
再次搅拌均匀
步骤10.
饺子皮边擀薄
步骤11.
包入我们调制好的馅料
步骤12.
每一个褶子往内收紧
步骤13.
捏成包子的形状
步骤14.
做好一盘可以放冰箱保存，吃的时候取出就行了。
步骤15.
取锅中放油
步骤16.
放入小包子
步骤17.
稍微煎一下后，加入少许水
步骤18.
盖上盖子焖煮3分钟
步骤19.
全程中小火。
步骤20.
开盖，收汁
步骤21.
领取一个小碗，放入生粉和水，调成水淀粉
步骤22.
水淀粉倒入锅中
步骤23.
撒上黑芝麻
步骤24.
再撒上些葱花
步骤25.
美味的跨界小包子就完成了~冰花咬起来脆脆的哟~
一定要用不粘锅！一定要用不粘锅！一定要用不粘锅！包子馅可以随意变换饺子皮再擀薄一点，吃起来皮薄馅后，加上冰花的酥脆，特别爽口哟~
