6.5分
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油焖辣椒
一般
辣
步骤1.
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锅放少许油，放入调料爆香，加入冰糖，五花肉把五花肉的油用小火炒出来，炒的焦焦的（五花肉要切的稍厚些），我是用剩的红烧肉做的所以没有炒肉
步骤2.
加入切好的青椒
步骤3.
青椒加盖焖软加入酱油，盐
步骤4.
加盖小火焖制彻底软烂入味
步骤5.
大火收汁可以出锅了
步骤6.
成品
可以咸淡重些，这个菜配米饭，面条都很好，喜欢辣的可以在呛锅时加入些干辣椒，也可以不把尖辣椒的辣筋去掉，吃起来更加刺激！
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