紫薯汤圆

7.6分

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一般

紫薯 2个、糯米粉 60克、白芝麻适量、蜂蜜适量、花生碎适量、阿胶膏适量

步骤1.

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紫薯蒸，去皮揉碎，放入糯米面，

步骤2.

光滑面团，醒一小时

步骤3.

小剂子，

步骤4.

花生碎放入蜂蜜拌匀

步骤5.

阿胶膏剁碎

步骤6.

把剂子揉成个窝

步骤7.

放花生碎和阿胶膏，搓成球形

步骤8.

等待备用，水烧开，

步骤9.

放入紫薯汤圆，

步骤10.

飘起来就可以捞出，

包含此做法的食谱

紫薯阿胶糯米面花生碎花生面团米面

窍门配方

紫薯汤圆

紫薯蒸，去皮揉碎，放入糯米面，

光滑面团，醒一小时

小剂子，

花生碎放入蜂蜜拌匀

阿胶膏剁碎

把剂子揉成个窝

放花生碎和阿胶膏，搓成球形

等待备用，水烧开，

放入紫薯汤圆，

飘起来就可以捞出，