炸藕夹

6.0分
49人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 1个、藕 1节、面粉 3勺、肉末 250克、姜 少许、蒜 少许

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕洗净，切片；肉末加入姜末和蒜末、盐拌匀。
步骤2.
将肉末夹入2片藕片之间；面粉3勺加1个鸡蛋，外加水搅拌。
步骤3.
将夹好肉的藕片放入面粉里面裹满面粉。
步骤4.
放入加热的油锅里炸至焦黄起锅。

窍门

面粉里一定的加鸡蛋，这样炸出来的藕夹才软和。

相关专题

包含此做法的食谱

鸡蛋 蒜末 搅拌 姜末 肉末 油锅 面粉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 炸藕夹的做法大全

炸藕夹
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

炸藕夹
藕洗净，切片；肉末加入姜末和蒜末、盐拌匀。
将肉末夹入2片藕片之间；面粉3勺加1个鸡蛋，外加水搅拌。
将夹好肉的藕片放入面粉里面裹满面粉。
放入加热的油锅里炸至焦黄起锅。