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三鲜鱼丸
一般
鲜
步骤1.
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小葱白切成节，鱿鱼改刀，鱼丸切成两半。
步骤2.
把虾鱼丸和鱿鱼下锅焯水备用
步骤3.
锅里下油把蒜头爆香
步骤4.
把焯水后的鱼丸下锅翻炒10秒，迅速加入半勺水，放入青菜
步骤5.
调入盐和鸡汁，勾芡起锅
蒜一定要爆香
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