天天菜谱
共10图
腊肉炖干豆角
7.5分
87人已做过
一般
配方
8种材料
自家干豆角 根据人数、自己腌制腊肉 中块、自家肉三鲜 两小块、盐 两小勺、
姜片
4小片、干辣椒 两个、
蒜头
3瓣、十八鲜 一小勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肉三鲜拿出来化冰,干豆角热水泡
步骤2.
干豆角泡水
步骤3.
肉三鲜化冰
步骤4.
准备佐料
步骤5.
所有的主料切好备用
步骤6.
锅烧热,放腊肉煎制金黄出油,放佐料暴香
步骤7.
先放入干豆角爆炒,
步骤8.
再用小锅炖,10分左右,加入肉三鲜,炖5分钟即可起锅
步骤9.
最后再上一张效果图,真的很香很香
窍门
豆角一定要炖熟更好吃,我用开水泡了两次,肉三鲜是熟食不易煮太久
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干豆角腊肉做法大全
菜谱:
14
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做法
包含此做法的食谱
干豆角
爆炒
腊肉
豆角
三鲜
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腊肉炖干豆角
腊肉三鲜拿出来化冰,干豆角热水泡
干豆角泡水
肉三鲜化冰
准备佐料
所有的主料切好备用
锅烧热,放腊肉煎制金黄出油,放佐料暴香
先放入干豆角爆炒,
再用小锅炖,10分左右,加入肉三鲜,炖5分钟即可起锅
最后再上一张效果图,真的很香很香