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窍门配方

斯里兰卡手抓饭
洗大米
红洋葱切末
准备好所有香料
热锅放黄油,油热后放红洋葱,月桂,丁香,豆蔻,炒软炒香
放入其他香料和米翻炒5分钟,加入鸡汤煮至沸腾。
连锅放入烤箱15-20分钟 180度
装盘,装饰,开吃