天天菜谱
共9图
芥菜瘦肉鸡蛋汤
6.9分
87人已做过
一般
配方
6种材料
鸡蛋
1个、
芥菜
300g、
瘦肉
100g、盐 适量、油 适量、
姜
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好青菜,鸡蛋,姜片,瘦肉
步骤2.
锅适量放水,放姜片,下少许油
步骤3.
水开下肉片
步骤4.
再下鸡蛋
步骤5.
鸡蛋差不多熟了下青菜
步骤6.
再次开煮两分钟
步骤7.
煮好下盐调味,再下点油出锅
步骤8.
装碗
窍门
鸡蛋可以打散也可以不打散,根据个人喜爱
包含此做法的食谱
鸡蛋
姜片
瘦肉
肉片
青菜
青菜鸡蛋
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窍门配方
芥菜瘦肉鸡蛋汤
准备好青菜,鸡蛋,姜片,瘦肉
锅适量放水,放姜片,下少许油
水开下肉片
再下鸡蛋
鸡蛋差不多熟了下青菜
再次开煮两分钟
煮好下盐调味,再下点油出锅
装碗