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窍门配方

蓝莓芝士蛋糕
奧利奧饼干幹碎,放模具中压实,放冰箱
黄油隔水融化
将融化的黄油倒入铺好饼干的模具中拌匀
奶油奶酪加糖隔水融化,搅打润滑
用打蛋器打润滑后,加入牛奶
放一个全蛋继续打匀
放玉米淀粉拌匀
将拌匀后的芝士糊倒入模具中,震两下
将蓝莓果均匀放在蛋糕糊上,烤盘放水提前预热10分钟,将蛋糕放在烤架上,170度烤50分钟左右,烤好后放冰箱冷藏4个小时。
浇上蓝莓酱,开吃