天天菜谱
共11图
蓝莓芝士蛋糕
7.9分
94人已做过
一般
打蛋器
配方
7种材料
鸡蛋
1个、
牛奶
120克、玉米淀粉 15克、
黄油
30克、
砂糖
65克、奶油奶酪 300克、奥利奥饼干 90克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奧利奧饼干幹碎,放模具中压实,放冰箱
步骤2.
黄油隔水融化
步骤3.
将融化的黄油倒入铺好饼干的模具中拌匀
步骤4.
奶油奶酪加糖隔水融化,搅打润滑
步骤5.
用打蛋器打润滑后,加入牛奶
步骤6.
放一个全蛋继续打匀
步骤7.
放玉米淀粉拌匀
步骤8.
将拌匀后的芝士糊倒入模具中,震两下
步骤9.
将蓝莓果均匀放在蛋糕糊上,烤盘放水提前预热10分钟,将蛋糕放在烤架上,170度烤50分钟左右,烤好后放冰箱冷藏4个小时。
步骤10.
浇上蓝莓酱,开吃
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菜谱:
143
热度:
0
做法
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打蛋器
玉米
牛奶
芝士
玉米淀粉
奶油奶酪
打蛋
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窍门配方
蓝莓芝士蛋糕
奧利奧饼干幹碎,放模具中压实,放冰箱
黄油隔水融化
将融化的黄油倒入铺好饼干的模具中拌匀
奶油奶酪加糖隔水融化,搅打润滑
用打蛋器打润滑后,加入牛奶
放一个全蛋继续打匀
放玉米淀粉拌匀
将拌匀后的芝士糊倒入模具中,震两下
将蓝莓果均匀放在蛋糕糊上,烤盘放水提前预热10分钟,将蛋糕放在烤架上,170度烤50分钟左右,烤好后放冰箱冷藏4个小时。
浇上蓝莓酱,开吃