紫薯花卷

6.9分
83人已做过
一般 保鲜膜

配方

4种材料
紫薯 3个、酵母粉 适量、白糖 适量、面粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯洗净削皮切片，蒸熟后趁热压碎，加适量白糖拌均匀冷却。
步骤2.
待紫薯冷却后，加入适量酵母粉和面粉，揉成面团至表面光滑，盖上保鲜膜，放置两小时，待面团发酵至二倍大小。
步骤3.
擀成饺子皮大小，每五个小面皮错落叠放后自下而上卷起，从中间一切为二，整理花瓣得到两朵玫瑰花
步骤4.
锅底放水，锅网格上刷点油防沾锅，隔一定间距摆放好，放置十到二十分钟左右，开火蒸25分钟。
步骤5.
熟了，是不是很漂亮呀?
步骤6.
摆盘，脑洞大开依自己喜欢哈
步骤7.
随意摆的哈

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紫薯花卷
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紫薯花卷
紫薯洗净削皮切片，蒸熟后趁热压碎，加适量白糖拌均匀冷却。
待紫薯冷却后，加入适量酵母粉和面粉，揉成面团至表面光滑，盖上保鲜膜，放置两小时，待面团发酵至二倍大小。
擀成饺子皮大小，每五个小面皮错落叠放后自下而上卷起，从中间一切为二，整理花瓣得到两朵玫瑰花
锅底放水，锅网格上刷点油防沾锅，隔一定间距摆放好，放置十到二十分钟左右，开火蒸25分钟。
熟了，是不是很漂亮呀?
摆盘，脑洞大开依自己喜欢哈
随意摆的哈