天天菜谱
共7图
水煮鱼
6.3分
74人已做过
一般
配方
2种材料
草鱼
1条(、
豆芽
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把姜 葱 蒜 切碎 适量辣椒 花椒
步骤2.
鱼是叫档主切好 回家用料酒 油 盐 生粉 腌制好
步骤3.
把辣椒放下去煸炒 再放一勺豆瓣酱炒 再放姜葱蒜
步骤4.
把鱼骨放下去炒一下 然后放水 水开后再放鱼片
步骤5.
把灼了水的豆芽放盘底 鱼片熟了起锅 在鱼上放几根香菜 另起油锅放花椒热锅后倒在香菜上
步骤6.
完成
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菜谱:
4
热度:
0
做法
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辣椒
料酒
生粉
姜葱
豆芽
花椒
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窍门配方
水煮鱼
把姜 葱 蒜 切碎 适量辣椒 花椒
鱼是叫档主切好 回家用料酒 油 盐 生粉 腌制好
把辣椒放下去煸炒 再放一勺豆瓣酱炒 再放姜葱蒜
把鱼骨放下去炒一下 然后放水 水开后再放鱼片
把灼了水的豆芽放盘底 鱼片熟了起锅 在鱼上放几根香菜 另起油锅放花椒热锅后倒在香菜上
完成