天天菜谱
共5图
冬菇木耳蒸鲜鸡
6.1分
64人已做过
一般
配方
10种材料
木耳
随量、
冬菇
一两、活鸡 1只、盐 适量、油 适量、鸡精 少量、薑 几片、
酱油
少量、
蚝油
少许、香葱头 四个
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡剁好放入蚝油.酱油.盐.鸡精.生薑.淹15分钟
步骤2.
将泡好的干冬菇木耳洗净加入淹好的鸡里
步骤3.
先把水煮开再放去蒸(那样可以减少水蒸气进入菜中)蒸15分钟时间要翻一翻味道更均匀,蒸25到30分钟加入香葱头。
步骤4.
香味浓郁,可以上桌了
相关专题
冬菇木耳做法大全
菜谱:
16
热度:
0
做法
食谱
包含此做法的食谱
干冬菇
酱油
蚝油
鸡精
葱头
木耳
冬菇
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窍门配方
冬菇木耳蒸鲜鸡
将鸡剁好放入蚝油.酱油.盐.鸡精.生薑.淹15分钟
将泡好的干冬菇木耳洗净加入淹好的鸡里
先把水煮开再放去蒸(那样可以减少水蒸气进入菜中)蒸15分钟时间要翻一翻味道更均匀,蒸25到30分钟加入香葱头。
香味浓郁,可以上桌了