天天菜谱
共7图
黑芝麻手工馒头
6.3分
79人已做过
一般
保鲜膜
配方
4种材料
燕麦
15克、小麦粉 200克、黑芝麻粉 40克、
酵母
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全都融合在一块 揉好的面团 盖上保鲜膜放至温暖处发酵
步骤2.
发至两倍大 取出 揉面排气
步骤3.
之后盖上保鲜膜醒发十五分钟左右
步骤4.
分成适量大小的等份 醒发十分钟 冷水上锅
步骤5.
蒸好烧十五分钟 闷五分钟 再取出
步骤6.
好啦 上桌
窍门
醒发的时间不能马虎 同时记得冷水上锅蒸制 不要立刻揭锅 闷五分钟
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菜谱:
63
热度:
72
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
十分钟
面团
温暖
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窍门配方
黑芝麻手工馒头
全都融合在一块 揉好的面团 盖上保鲜膜放至温暖处发酵
发至两倍大 取出 揉面排气
之后盖上保鲜膜醒发十五分钟左右
分成适量大小的等份 醒发十分钟 冷水上锅
蒸好烧十五分钟 闷五分钟 再取出
好啦 上桌