水煮肉片

7.3分
96人已做过
一般 火锅

配方

8种材料
散装猪肉 一块、盐 适量、植物油 三勺、散装红尖椒 一个、长白山矿泉水 半瓶、散装芹菜筋 一把、散装辣椒呛料 一包、散装火锅底料 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
把猪肉洗干净了，切成一片一片的。
步骤3.
再把芹菜筋洗干净了，切成小段。
步骤4.
把红尖椒洗干净了，切成斜片。
步骤5.
再拿一个锅里放植物油，盐，红尖椒片爆炒。
步骤6.
再向锅放猪肉片爆炒。
步骤7.
炒至焦香后，再向锅放水，辣椒呛料，火锅底料，芹菜筋段，煮沸腾。
步骤8.
煮至沸腾后，装盘。

窍门

放到锅里煮的辣椒呛料，不要放太多，以免爆锅。

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水煮肉片
准备食材。
把猪肉洗干净了，切成一片一片的。
再把芹菜筋洗干净了，切成小段。
把红尖椒洗干净了，切成斜片。
再拿一个锅里放植物油，盐，红尖椒片爆炒。
再向锅放猪肉片爆炒。
炒至焦香后，再向锅放水，辣椒呛料，火锅底料，芹菜筋段，煮沸腾。
煮至沸腾后，装盘。