天天菜谱
共7图
百香果奶冻
6.8分
260人已做过
2小时以上
一般
酸甜、百��
保鲜盒
配方
5种材料
百香果
5-个、
牛奶
100g、细砂糖 12g、
淡奶油
70g、吉利丁片 2-g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶加入细砂糖加热至微微沸腾后从火上移开
步骤2.
加入淡奶搅匀牛奶淡奶液保证在50度以上 加入泡软的吉利丁片搅拌均匀 过筛一遍
步骤3.
把洗净的百香果擦干 用刀把头部顶端割开
步骤4.
拿勺子刮出所有果肉果肉放进保鲜盒里冷藏备用
步骤5.
牛奶淡奶液放凉后 倒入百香果壳里 八九分满 冰箱冷藏三小时以上
步骤6.
可随个人喜好加入百香果肉 也可不加~加了果肉酸酸甜甜的味道
窍门
百香果肉可以做柠檬蜂蜜水 也可以直接那么吃~完全不会浪费
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菜谱:
300
热度:
77
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
冰箱
吉利丁
个人
砂糖
酸甜
勺子
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加入淡奶搅匀牛奶淡奶液保证在50度以上 加入泡软的吉利丁片搅拌均匀 过筛一遍
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拿勺子刮出所有果肉果肉放进保鲜盒里冷藏备用
牛奶淡奶液放凉后 倒入百香果壳里 八九分满 冰箱冷藏三小时以上
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