天天菜谱
共14图
香辣白公鱼
8.7分
71人已做过
2小时以上
难
辣、香辣
配方
8种材料
白公鱼 150g、五香花生 100g、干红辣椒 8个、海鲜汁 5ml、热炒鲜露 5ml、盐 1g、鸡粉 2g、油 30ml
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
先将白公鱼洗净后用清水泡软
步骤3.
五香花生在过来炒热
步骤4.
加入切块的干红辣椒一起炒香后盛出备用
步骤5.
然后锅里不放油先,放入白公鱼先炒去水分
步骤6.
然后加入油小火炒香
步骤7.
再加入海鲜汁、鸡粉、盐翻炒均匀
步骤8.
后倒入花生米和淋入热炒鲜露翻炒均匀即可
步骤9.
完成
步骤10.
近看
步骤11.
不错吧
步骤12.
好吃
步骤13.
美味
窍门
小贴士:1、白公鱼炒前要先浸泡清水,也不用浸泡太久,大概10分钟,泡软即可了2、我这里的五香花生本是熟的酒料花生,不用多炒,炒热就可以了,让它的香味散发出来即可
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菜谱:
300
热度:
78
图片
做法
食谱
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花生
辣椒
鸡粉
干红
清水
香花
海鲜汁
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先将白公鱼洗净后用清水泡软
五香花生在过来炒热
加入切块的干红辣椒一起炒香后盛出备用
然后锅里不放油先,放入白公鱼先炒去水分
然后加入油小火炒香
再加入海鲜汁、鸡粉、盐翻炒均匀
后倒入花生米和淋入热炒鲜露翻炒均匀即可
完成
近看
不错吧
好吃
美味