什锦香肠披萨

5.1分

114人已做过

一般擀面杖、保鲜膜烤箱

香肠 2根、青椒适量、西红柿适量、水 90g、干酵母 3g、高筋面粉 150g、盐 2g(用于面团)、盐 6g、砂糖 15g、食用油 15g、番茄酱 20ml、沙拉酱适量、黑胡椒 10g、芝士片 3片

步骤1.

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先将面粉、干酵母、砂糖、盐、水和食用油搅拌，揉成面团，放在盆中盖上保鲜膜，放在室温下充分发酵一个钟以上。

步骤2.

然后将香肠、青椒、西红柿分别切成薄片备用

步骤3.

将面团用擀面杖擀成均匀的薄饼状，放在烤盘中，涂抹上一层番茄酱，撒上盐、黑胡椒和切成小块状的芝士片。

步骤4.

然后在饼面上随意摆上香肠.青椒、西红柿。

步骤5.

再撒上一层盐，黑胡椒，最后在表面撒上一层芝士片，挤上沙拉酱。

步骤6.

烤箱200度预热5分钟，放入烤箱，烤15-20分钟，饼底变黄即可。

步骤7.

最后的成品~

撒盐和黑胡椒的时候要撒均匀，不然吃的时候部分地方会比较咸。披萨上的食材可以根据自己的喜好自由添加~

包含此做法的食谱

芝士黑胡椒西红柿沙拉酱番茄胡椒砂糖

窍门配方

什锦香肠披萨

先将面粉、干酵母、砂糖、盐、水和食用油搅拌，揉成面团，放在盆中盖上保鲜膜，放在室温下充分发酵一个钟以上。

烤箱200度预热5分钟，放入烤箱，烤15-20分钟，饼底变黄即可。

最后的成品~