韩国辣酱豆腐

6.0分

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简单辣平底锅、筷子

豆腐 500克、水 5勺、糖 2勺(不喜欢吃甜的可以少加)、耗油 1勺、五香粉少许即可、韩国辣酱 2勺、味极鲜 3勺、油 50克、五香粉少许、糖 2勺、耗油 1勺、味极鲜 3勺、辣酱 2勺、水 5勺

步骤1.

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先将买来的豆腐切成麻将块状～锅加水烧开，加一点盐和花生油，倒入切好的豆腐，一分钟后将豆腐小心取出，晾干水分～取平底锅烧热后加花生油，油热后，用筷子夹豆腐平铺在平底锅里煎至两面微黄盛出，控油。

步骤2.

取一小碗，分别放入2勺韩国辣酱，3勺味极鲜，1勺耗油，2勺糖，5勺水，少许五香粉，鸡精调匀，备用。

步骤3.

起热锅，将小碗调好的汁倒入，再倒入煎好的豆腐，直到收汁即可出锅。

豆腐用热水煮后不容易破哦～

包含此做法的食谱

平底锅花生油五香粉花生鸡精耗油辣酱

窍门配方

韩国辣酱豆腐

先将买来的豆腐切成麻将块状～锅加水烧开，加一点盐和花生油，倒入切好的豆腐，一分钟后将豆腐小心取出，晾干水分～取平底锅烧热后加花生油，油热后，用筷子夹豆腐平铺在平底锅里煎至两面微黄盛出，控油。

取一小碗，分别放入2勺韩国辣酱，3勺味极鲜，1勺耗油，2勺糖，5勺水，少许五香粉，鸡精调匀，备用。

起热锅，将小碗调好的汁倒入，再倒入煎好的豆腐，直到收汁即可出锅。