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红椒油花生
难
椒盐味
搅拌机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生炒熟晾凉
步骤2.
大小新鲜辣椒切碎
步骤3.
热锅下油，微热，放入两种辣椒
步骤4.
充分搅拌之后放入干辣椒碎
步骤5.
调到文火慢熬，缓缓搅拌避免粘锅，放入一半熟花生碎
步骤6.
放入盐，黑胡椒粉，椒盐粉，一勺豆瓣酱
步骤7.
材料充分搅拌均匀后放入一勺白酒和冰糖
步骤8.
搅拌到冰糖全部融化，放入另一半熟花生碎
步骤9.
一点苹果碎
步骤10.
苹果完全融合到辣酱里面，放入大蒜碎
步骤11.
慢慢搅拌，微调大一点火，沸后关火继续搅拌，微凉就装瓶存放吧
个人觉得手工切碎的辣椒比搅拌机打碎的辣椒更有制作感，并且强烈建议准备辣椒时候带手套哦
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