天天菜谱
共10图
葱油饼
7.5分
129人已做过
2小时以上
一般
配方
5种材料
面粉
200克、热水和冷水 适量、盐 半勺、
葱
1根、花生油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉开窝,分数次加入少量清水,拌匀,揉成面团
步骤2.
葱花放盐,搅拌均匀
步骤3.
把面团擀成面皮,葱花铺在面皮上
步骤4.
卷成长条,揉成面团
步骤5.
擀成面皮,刷一层食用油,卷成长条,揉成面团
步骤6.
擀成面皮,再刷一层食用油,卷成长条,切成剂子
步骤7.
剂子擀成饼状(不宜太厚,否则不易熟透)
步骤8.
电饼铛刷油,放饼坯,煎至两面焦黄
步骤9.
装盘
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菜谱:
300
热度:
103
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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电饼铛
电饼铛饼
食用油
面团
搅拌
葱花
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窍门配方
葱油饼
面粉开窝,分数次加入少量清水,拌匀,揉成面团
葱花放盐,搅拌均匀
把面团擀成面皮,葱花铺在面皮上
卷成长条,揉成面团
擀成面皮,刷一层食用油,卷成长条,揉成面团
擀成面皮,再刷一层食用油,卷成长条,切成剂子
剂子擀成饼状(不宜太厚,否则不易熟透)
电饼铛刷油,放饼坯,煎至两面焦黄
装盘