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红烧肉
一般
砂锅
五花肉 两斤、盐 适量、老抽 适量、糖 适量、蒜瓣 一颗
步骤1.
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五花肉切成小块，倒入锅里才想起来拍照
步骤2.
锅烧肉加适量花生油，倒入五花肉煸炒，要不断翻炒，以防粘锅，要把五花肉的里面的油都炸出来这样红烧肉就不会腻！
步骤3.
加入蒜瓣，这样红烧肉会特别香，加入适量糖，老抽
步骤4.
继续翻炒加入适量开水，盐，盐要后加不然五花肉不好出油，小火慢炖，这样做出来的五花肉吃起来感觉入口即化而且不腻
步骤5.
最后放入砂锅，吃饭前在加热沸腾，这样感觉味道更棒，纯正五花肉，基本不放什么调料
一定要把五花肉里面的油都炸的有点干的感觉吃起来才不会感觉腻
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