麻辣豆腐

7.5分
83人已做过
一般 辣、麻辣

配方

9种材料
豆腐 一块、水 半勺、色拉油 适量、豆瓣酱 半勺、芡粉 半勺、盐 适量、生抽 适量、葱 适量、蒜瓣 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将食材准备好 包括 豆腐 葱 蒜瓣（⊙㉨⊙）
步骤2.
一碗用水勾兑的芡粉Σ(๑º㉨º๑ )
步骤3.
将蒜放进油里爆香✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡
步骤4.
在将豆腐放入翻炒(๑ó㉨ò๑)
步骤5.
加入豆瓣酱翻炒(੭‾᷄㉨‾᷅)੭
步骤6.
加入适量的水微煮(,,Ծ㉨Ծ,, )
步骤7.
加入芡粉勾汁 这部不能少哦 关键(●—●)
步骤8.
最后加入香葱收尾了꒰*⑅´•㉨•`⑅*꒱

窍门

一定要加芡粉勾汁 很关键啊 不然口味会不一样-_-||

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麻辣豆腐
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麻辣豆腐
将食材准备好 包括 豆腐 葱 蒜瓣（⊙㉨⊙）
一碗用水勾兑的芡粉Σ(๑º㉨º๑ )
将蒜放进油里爆香✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡
在将豆腐放入翻炒(๑ó㉨ò๑)
加入豆瓣酱翻炒(੭‾᷄㉨‾᷅)੭
加入适量的水微煮(,,Ծ㉨Ծ,, )
加入芡粉勾汁 这部不能少哦 关键(●—●)
最后加入香葱收尾了꒰*⑅´•㉨•`⑅*꒱