天天菜谱
共7图
自酿葡萄酒
6.5分
78人已做过
一般
配方
3种材料
葡萄
6斤、糖 1斤、盐 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葡萄剪下来(不要用手摘防让表皮破裂)放入淡盐水泡上10分钟。
步骤2.
放入沥水篮中,凉干水份。
步骤3.
糖一般按6:1的比例放入(也可按葡萄的甜度来自行调控)
步骤4.
把控干水的葡萄放入大盘中,每颗都给它皮肉分离,再倒入糖让其融化。
步骤5.
把事先洗好的酒瓶控干水备用。
步骤6.
再装入瓶中,一般空出瓶子三分之一。放入阴凉处,30度以上的天气放25天左右就可以喝。
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菜谱:
50
热度:
0
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做法
包含此做法的食谱
盐水
葡萄
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窍门配方
自酿葡萄酒
葡萄剪下来(不要用手摘防让表皮破裂)放入淡盐水泡上10分钟。
放入沥水篮中,凉干水份。
糖一般按6:1的比例放入(也可按葡萄的甜度来自行调控)
把控干水的葡萄放入大盘中,每颗都给它皮肉分离,再倒入糖让其融化。
把事先洗好的酒瓶控干水备用。
再装入瓶中,一般空出瓶子三分之一。放入阴凉处,30度以上的天气放25天左右就可以喝。