7.6分
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自制夹馍酱
一般
步骤1.
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土豆去皮直接切丝剁沫备用。
步骤2.
香菇、鸡腿菇剁沫备用。
步骤3.
花生油炸剁成小丁备用。
步骤4.
葱姜切细沫备用。
步骤5.
放适量菜籽油烧热，倒入土豆沫小火翻炒。
步骤6.
土豆变透明状开始加入葱姜，勤翻炒。
步骤7.
依次倒入鸡腿菇和香菇以及花生碎，切记小火，勤翻，以免糊锅。
步骤8.
最后倒入黄豆酱适量，看炒制的量加入，太多就会太咸，勤翻炒直至酱菜融合一起，就可以起锅了。
步骤9.
咸鲜味的加馍酱就可以出锅了，口味重的可以加辣子面哦。
菜籽油尽量多放，切记勤翻炒，以免糊锅
