天天菜谱
共6图
三鲜豆腐扒
6.0分
74人已做过
一般
蒸锅
配方
5种材料
香菇
一块、
豆腐
1块、
肉沫
适量、油 适量、调教 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切好豆腐,用刀子扣掉中间
步骤2.
将肉末倒酱油淹,洋葱切末,与挖出来的豆腐混合,加一点调料。待腌好肉后,拌匀
步骤3.
将馅料放在豆腐中心压实,放入蒸锅,十五分钟即可
步骤4.
接下来熬汁,清水放油,加入调料、葱,因为喜欢吃辣,所以加入韩国辣酱,配以酱油醋盐,以及豆腐沫。加入芡水,使汁变稠
步骤5.
待豆腐出锅,浇上汁料理即可
步骤6.
配上甜酱味道更好
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菜谱:
37
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做法
包含此做法的食谱
蒸锅
酱油
洋葱
料理
馅料
辣酱
甜酱
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窍门配方
三鲜豆腐扒
切好豆腐,用刀子扣掉中间
将肉末倒酱油淹,洋葱切末,与挖出来的豆腐混合,加一点调料。待腌好肉后,拌匀
接下来熬汁,清水放油,加入调料、葱,因为喜欢吃辣,所以加入韩国辣酱,配以酱油醋盐,以及豆腐沫。加入芡水,使汁变稠
待豆腐出锅,浇上汁料理即可
配上甜酱味道更好