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窍门配方

干锅咸肉有机花菜
准备好咸肉 有机花菜 洋葱 辣椒豆瓣酱
把油烧热,事先准备好的洋葱和蒜放到锅里。烧到有香味为止
放入咸肉,既然是干锅尽量不要放水。等咸肉略微发黄
放入青椒来回翻滚一分钟。
放入有机花菜。在翻滚盖上锅盖40秒打开锅盖在进行翻滚。让每一颗花菜都入味,也不能时间太长这样会影响花菜的鲜艳。
盛菜的时候用手把粘点水洒在锅里,这样花菜就更鲜艳了。色香味俱全装盘