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窍门配方

红烧猪蹄
猪蹄放入水中,去除血水和异味。最好绰水两次。
八角,葱姜放入纱布中,打成调料包。
直接将猪蹄和调料包放入砂锅中,依次加入调味品冰糖、老抽、蚝油。
焖煮一小时后,再放入我爱吃的魔芋,大家也可以放别的如鸡蛋、豆干等。
香喷喷的猪蹄就出锅了。