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洋芋五花肉
一般
步骤1.
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准备所有食材，买肉的时候让老板加工成了肉片
步骤2.
把食材洗净，加工好备用
步骤3.
锅烧热，一点油不要放因为五花肉本身就有油
步骤4.
就这样一直炒，炒到肉变紧致以后放入白糖
步骤5.
继续翻炒，炒到肉变色
步骤6.
留点底油放入葱姜大料八角继续炒
步骤7.
炒出香味以后放入洋芋
步骤8.
然后放入调料继续翻炒，差不多以后放入水没过菜就可以了，然后大火烧二十分钟
步骤9.
这个时候汤汁也收的差不多了，放入青椒我还放了点香菜根，炒差不多五六分钟就可以出锅了
步骤10.
是不是很有食欲
五花肉不要放油，锅烧热直接下锅炒会出好多油，而且五花肉一定要把油全部靠出来，那样的肉吃才不会腻
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