天天菜谱
共7图
剁椒花甲
6.5分
72人已做过
一般
剁椒
配方
6种材料
花甲
一斤、油 适量、
豆瓣酱
适量、
葱
一根、
剁椒
适量、
生姜
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花甲洗净
步骤2.
配料(剁椒 豆瓣酱 姜切丝 葱切段)
步骤3.
起锅倒油,放生姜进去煸炒 (忘记拍照了)然后倒入花甲煸炒一会,放豆瓣酱煸炒一会
步骤4.
接着放剁椒 这时会有水 开中火给它闷会 这样花甲有味道点
步骤5.
水收的差不多就可以了 放葱段
步骤6.
出锅 装盘
窍门
不用放盐了 因为豆瓣酱和剁椒都是有盐味的 加上花甲又是在海里面的
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剁椒花甲做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
豆瓣酱
剁椒
生姜
豆瓣
花甲
酱姜
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窍门配方
剁椒花甲
花甲洗净
配料(剁椒 豆瓣酱 姜切丝 葱切段)
起锅倒油,放生姜进去煸炒 (忘记拍照了)然后倒入花甲煸炒一会,放豆瓣酱煸炒一会
接着放剁椒 这时会有水 开中火给它闷会 这样花甲有味道点
水收的差不多就可以了 放葱段
出锅 装盘