6.1分
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共6图
芹菜闷鸡
一般
电饭锅
三黄鸡 一只、油八角桂皮花椒芹菜盐豆腐丝 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉剁开，焯水，捞出沥干水分备用
步骤2.
电饭锅放入油，加热放入桂皮花椒八角煸炒，加入酱油爆香
步骤3.
倒入鸡肉翻炒，盖锅闷半小时，中间再翻两次，切记不要加水
步骤4.
半小时-45分钟后如下图，没有加入水所以鸡肉充分入味
步骤5.
加入芹菜豆腐丝，闷28分钟出锅
全程不要放水
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