7.0分
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黄闷鸡米饭
一般
步骤1.
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准备食材，鸡腿肉切块，香菇泡发好挤干水分，生姜蒜葱切好
步骤2.
锅中放入油，放大蒜，姜葱干辣椒，大料炒香
步骤3.
加入鸡块，下锅煸炒
步骤4.
加入生抽，老抽上色
步骤5.
锅中加入没过鸡块的水，放入一下块黄冰糖
步骤6.
加入香菇
步骤7.
大火转中火焖煮30分钟左右，鸡块熟了以后，加入盐调味，改大火收汁即可
没有黄冰块，普通的糖也可以
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