天天菜谱
共6图
哈尔滨红肠 淀粉肠
6.1分
74人已做过
一般
电磁炉
家庭
配方
2种材料
瘦肉多的五花肉 5斤、盐淀粉鸡精五香粉 依据个人口味适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绞肉,瘦肉可搅碎,肥肉切丁!可让菜市场大姐帮忙,回来自己洗干净后加入淀粉大蒜,生姜少许,盐,鸡精(可不放)适量水搅拌,冰箱放一天
步骤2.
准备好灌肠器
步骤3.
肠子洗净备用
步骤4.
灌肠,两头密封,用电磁炉最小火,水不开只用于保持90度度左右的水温,40分钟捞出沥干水分
步骤5.
最后一步,烘烤!烘烤对于家庭来说本大厨教你们最好的办法,盐焗代替烤!并在盐中放入八角香菜葱头等,最后的味道朋友都说好!完美!pefect
窍门
水温要用电磁炉
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哈尔滨红肠做法大全
菜谱:
18
热度:
228
图片
做法
食谱
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鸡精
绞肉
八角
肥肉
灌肠
家庭
盐焗
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窍门配方
哈尔滨红肠 淀粉肠
绞肉,瘦肉可搅碎,肥肉切丁!可让菜市场大姐帮忙,回来自己洗干净后加入淀粉大蒜,生姜少许,盐,鸡精(可不放)适量水搅拌,冰箱放一天
准备好灌肠器
肠子洗净备用
灌肠,两头密封,用电磁炉最小火,水不开只用于保持90度度左右的水温,40分钟捞出沥干水分
最后一步,烘烤!烘烤对于家庭来说本大厨教你们最好的办法,盐焗代替烤!并在盐中放入八角香菜葱头等,最后的味道朋友都说好!完美!pefect