天天菜谱
共14图
红糖巧克力小圆饼
8.9分
253人已做过
2小时以上
难
刮刀
烤箱
配方
7种材料
低筋面粉 80克、玉米淀粉 30克、
黄油
40克、
红糖
50克、全蛋液 30克、耐烤巧克力 20克、盐 1克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料和份量,用红糖粉代替可可粉的颜色
步骤2.
低筋面粉加玉米淀粉混合一下
步骤3.
黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了,不需要过度打发
步骤4.
加入红糖混合均匀
步骤5.
全蛋液分2次加入。充分混合均匀再加第二次
步骤6.
加入面粉
步骤7.
用刮刀翻拌到没有干粉的状态
步骤8.
面团平均分成16个
步骤9.
取一个小面团,按扁后放上适量的耐烤巧克力豆
步骤10.
撰写制作步骤
步骤11.
撰写制作步骤
步骤12.
烤熟后取出放凉
步骤13.
喜欢的朋友可以试试呢
窍门
1.如果没有红糖,可以用40克白糖加10克可可粉2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
包含此做法的食谱
打蛋器
饼
玉米
可可粉
玉米淀粉
干粉
打蛋
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9.6分
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窍门配方
红糖巧克力小圆饼
准备好材料和份量,用红糖粉代替可可粉的颜色
低筋面粉加玉米淀粉混合一下
黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了,不需要过度打发
加入红糖混合均匀
全蛋液分2次加入。充分混合均匀再加第二次
加入面粉
用刮刀翻拌到没有干粉的状态
面团平均分成16个
取一个小面团,按扁后放上适量的耐烤巧克力豆
撰写制作步骤
撰写制作步骤
烤熟后取出放凉
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