天天菜谱
共9图
健康无油法式烤鸡腿
7.4分
83人已做过
一般
烤箱
配方
12种材料
土豆
2个、
胡萝卜
1个、
西红柿
1个、
青豆
半碗、
罗勒
适量、鸡小腿 8个、
洋葱
一个,大的半个就可以、盐 适量、糖 适量、
黑胡椒
适量、
酱油
、郫县豆瓣酱或番茄酱 一小勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿提前用水泡过去掉血水
步骤2.
切两刀方便入味
步骤3.
放入所有辅料拌匀,腌制一小时
步骤4.
将其他蔬菜切小块放入烤盘中
步骤5.
把腌制好的鸡腿放入,同时把腌制出的汤也倒入,和蔬菜搅拌均匀
步骤6.
将烤盘覆盖上锡纸
步骤7.
放入烤箱,上下火260度50分钟
步骤8.
完美出炉,超级好吃,可以配米饭,面包,招待朋友很受欢迎。
窍门
郫县豆瓣和番茄酱是为了上色用的,如果没有用腐乳汁也可以,当然口感上会有一点点差别。青菜换成自己喜欢的也可以,但是建议一定要放土豆和西红柿。烤出来的土豆面面的还有浓郁的番茄味。
包含此做法的食谱
烤箱烤
配米饭
蔬菜
锡纸
招待朋友
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窍门配方
健康无油法式烤鸡腿
鸡腿提前用水泡过去掉血水
切两刀方便入味
放入所有辅料拌匀,腌制一小时
将其他蔬菜切小块放入烤盘中
把腌制好的鸡腿放入,同时把腌制出的汤也倒入,和蔬菜搅拌均匀
将烤盘覆盖上锡纸
放入烤箱,上下火260度50分钟
完美出炉,超级好吃,可以配米饭,面包,招待朋友很受欢迎。