上汤夜来香

9.6分
243人已做过
2小时以上 难 炒锅 破壁机

配方

7种材料
夜来香 200克、红萝卜 一小段、香菇 一个、姜 一块、南瓜 一块、燕麦 10克、枸杞子 一小把

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜上市夜来香拣去杂质。
步骤2.
用美乐家蔬果净浸泡祛除异物和农残15分钟，沥干待用。
步骤3.
胡萝卜切小片待用。
步骤4.
香菇一个切小粒。
步骤5.
姜切细沫待用。
步骤6.
枸杞子浸泡待用。
步骤7.
煮一锅开水。
步骤8.
投入夜来香焯水。
步骤9.
水开后煮1分钟捞出沥干待用。
步骤10.
货里放少量油。
步骤11.
油微热放入姜稍微爆出姜味。
步骤12.
放入香菇粒和胡萝卜片炒香。
步骤13.
倒入焯过水的夜来香一同翻炒。
步骤14.
南瓜切片加入燕麦和水，烧开后煮5分钟，倒入破壁机用破壁机打成汁（提前备好，漏拍照了），把南瓜燕麦汁倒入炒锅里。
步骤15.
放入泡好的枸杞子，煮2分钟，调入适量盐，即可出锅。

包含此做法的食谱

破壁机 枸杞 汤 枸杞子 香菇粒 蔬果

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上汤夜来香
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上汤夜来香
新鲜上市夜来香拣去杂质。
用美乐家蔬果净浸泡祛除异物和农残15分钟，沥干待用。
胡萝卜切小片待用。
香菇一个切小粒。
姜切细沫待用。
枸杞子浸泡待用。
煮一锅开水。
投入夜来香焯水。
水开后煮1分钟捞出沥干待用。
货里放少量油。
油微热放入姜稍微爆出姜味。
放入香菇粒和胡萝卜片炒香。
倒入焯过水的夜来香一同翻炒。
南瓜切片加入燕麦和水，烧开后煮5分钟，倒入破壁机用破壁机打成汁（提前备好，漏拍照了），把南瓜燕麦汁倒入炒锅里。
放入泡好的枸杞子，煮2分钟，调入适量盐，即可出锅。