西兰花胡萝卜

6.1分
61人已做过
一般

配方

4种材料
胡萝卜 1根儿、西兰花 1棵、酸 2瓣、葱

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
A.西兰花洗净切成小块。B.胡萝卜切片。C.蒜切小片。
步骤2.
A.锅中入油，油热后，放入葱末煸香。B.放入胡萝卜翻炒。至六七成熟。
步骤3.
放入西兰花翻炒至八成熟。
步骤4.
调味：盐，糖，鸡精。
步骤5.
加入蒜片儿翻炒至熟。出锅。

窍门

胡萝卜先用油炒，有助于营养元素的最大程度的释放。

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西兰花胡萝卜
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西兰花胡萝卜
A.西兰花洗净切成小块。B.胡萝卜切片。C.蒜切小片。
A.锅中入油，油热后，放入葱末煸香。B.放入胡萝卜翻炒。至六七成熟。
放入西兰花翻炒至八成熟。
调味：盐，糖，鸡精。
加入蒜片儿翻炒至熟。出锅。