6.9分
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共7图
猪肉脯
10分钟以内
一般
刮刀、擀面杖、保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉洗净打碎，加入白胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、鸡蛋、鱼露、红曲粉、白砂糖、盐、鸡蛋、料酒一个方向大上劲
步骤2.
将肉糜放到锡纸上盖上保鲜膜用手压散
步骤3.
用擀面杖擀成3mm厚度均匀肉片
步骤4.
接下保鲜膜，用刮刀磨平保鲜膜印记及孔洞
步骤5.
烤箱上下火180度预热10分钟，放入肉糜烤15分钟，刷蜂蜜洒芝麻，再烤8分钟，取出来翻面刷蜂蜜洒芝麻，再烤10分钟
步骤6.
出锅开吃
烤的时候肉脯会变小
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