鱿鱼大烤

6.0分
57人已做过
一般

配方

5种材料
鱿鱼 2条、香叶 3片、葱 1把、姜 6片、八角 3个

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱿鱼洗净焯水。这两条鱿鱼还是很大个的，两个一共2斤呢。
步骤2.
锅里油烧热放姜片，葱节，冰糖和八角煸炒放入鱿鱼，倒进老抽，生抽和玫瑰腐乳汁，加水没过鱿鱼的大半，大火烧开后转中小火靠着，时常给鱿鱼翻身让汁都进到肉里。
步骤3.
烧到收干汤汁就可以出锅。
步骤4.
晾凉后切一下就能吃啦。另一个得去冰箱等我明天动嘴。

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鱿鱼大烤
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鱿鱼大烤
鱿鱼洗净焯水。这两条鱿鱼还是很大个的，两个一共2斤呢。
锅里油烧热放姜片，葱节，冰糖和八角煸炒放入鱿鱼，倒进老抽，生抽和玫瑰腐乳汁，加水没过鱿鱼的大半，大火烧开后转中小火靠着，时常给鱿鱼翻身让汁都进到肉里。
烧到收干汤汁就可以出锅。
晾凉后切一下就能吃啦。另一个得去冰箱等我明天动嘴。