独家凉拌金针菇

6.4分

773人已做过

10分钟以内一般调料盒

金针菇一包、黄瓜一根、蒜 5瓣、香菜一小把、盐、生抽、醋、香油、蔬之鲜

步骤1.

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先来一张材料全家福

步骤2.

金针菇去根，撕散，开水烫一下，烫的时候加一勺盐。

步骤3.

黄瓜，青椒切丝备用。

步骤4.

蒜，香菜切碎，备用。

步骤5.

成品图，一勺蔬之鲜，一勺香油，一勺白糖（调料盒几的小勺）；酱油，醋适量，搅拌均匀，装盘。

1.金针菇不需要烫太久，出锅后，控水，放凉一点儿，再和黄瓜混合。2.醋可根据家人的口味调整。

包含此做法的食谱

金针菇全家福香菜酱油黄瓜白糖搅拌

窍门配方

独家凉拌金针菇

先来一张材料全家福

金针菇去根，撕散，开水烫一下，烫的时候加一勺盐。

黄瓜，青椒切丝备用。

蒜，香菜切碎，备用。

成品图，一勺蔬之鲜，一勺香油，一勺白糖（调料盒几的小勺）；酱油，醋适量，搅拌均匀，装盘。