自制酸甜可口草莓酱

7.6分
102人已做过
一般 酸、甜、酸甜 不粘锅

配方

3种材料
草莓 400g、白砂糖 3小勺、冰糖 10g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原材料：草莓、白砂糖、冰糖。
步骤2.
将草莓洗净摘蒂，稍微控一下水分。
步骤3.
草莓一切四瓣，小的可切两瓣，撒上三勺白砂糖腌制一下。
步骤4.
腌制两个小时之后，已经有草莓汁流出了。
步骤5.
将草莓和草莓汁都放到无油干净的不粘锅中，放上块冰糖，不要放水，小火熬制。
步骤6.
熬制十分钟后，已经有很多草莓汁流出了，继续继续。
步骤7.
再熬制五六分钟，这时草莓已经变的很软了，关火晾凉。
步骤8.
凉透后装到干净玻璃瓶中，放冰箱，随时吃随时拿。
步骤9.
草莓酱酸甜可口，比超市的要好吃很多倍！

包含此做法的食谱

不粘锅 冰箱 十分钟 砂糖 酸甜 酸甜可口 草莓汁

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自制酸甜可口草莓酱
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自制酸甜可口草莓酱
准备原材料：草莓、白砂糖、冰糖。
将草莓洗净摘蒂，稍微控一下水分。
草莓一切四瓣，小的可切两瓣，撒上三勺白砂糖腌制一下。
腌制两个小时之后，已经有草莓汁流出了。
将草莓和草莓汁都放到无油干净的不粘锅中，放上块冰糖，不要放水，小火熬制。
熬制十分钟后，已经有很多草莓汁流出了，继续继续。
再熬制五六分钟，这时草莓已经变的很软了，关火晾凉。
凉透后装到干净玻璃瓶中，放冰箱，随时吃随时拿。
草莓酱酸甜可口，比超市的要好吃很多倍！