天天菜谱
共17图
莲花白菜包
9.6分
778人已做过
2小时以上
困难
配方
8种材料
白菜
、
香菇
、
粉丝
、
胡萝卜
、
火腿肠
、
香葱
、盐 、
麻油
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜三分之一处切开
步骤2.
白菜帮的部分一片一片剪成花瓣样
步骤3.
剪好后的样子
步骤4.
切下的白菜叶剥开,白菜心不用,叶子太小
步骤5.
水开后放锅里煮
步骤6.
煮至透明变软即可,出锅后用冷水浸泡
步骤7.
莲花放热水里烫一会儿
步骤8.
香菇和粉丝用热水泡软
步骤9.
火腿肠、胡萝卜、香菇切丝,做莲花剪去的白菜切丝(一点也不浪费),粉丝剪小段
步骤10.
所有的食材混合,加上盐和麻油调成馅
步骤11.
铺开一片菜叶,加上馅
步骤12.
卷起来,像春卷一样
步骤13.
卷好所有的白菜包
步骤14.
莲花放中间,表面上撒一层盐
步骤15.
水开后放锅里蒸十五分钟即可
步骤16.
撒上葱花和胡萝卜粒,吃的时候淋上麻油
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莲花白菜做法大全
菜谱:
13
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做法
包含此做法的食谱
白菜叶
麻油
盐和
火腿
萝卜香菇
春卷
莲花
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窍门配方
莲花白菜包
白菜三分之一处切开
白菜帮的部分一片一片剪成花瓣样
剪好后的样子
切下的白菜叶剥开,白菜心不用,叶子太小
水开后放锅里煮
煮至透明变软即可,出锅后用冷水浸泡
莲花放热水里烫一会儿
香菇和粉丝用热水泡软
火腿肠、胡萝卜、香菇切丝,做莲花剪去的白菜切丝(一点也不浪费),粉丝剪小段
所有的食材混合,加上盐和麻油调成馅
铺开一片菜叶,加上馅
卷起来,像春卷一样
卷好所有的白菜包
莲花放中间,表面上撒一层盐
水开后放锅里蒸十五分钟即可
撒上葱花和胡萝卜粒,吃的时候淋上麻油